今夜も「おっきりこみ」
トピックス, 趣味・実用・スポーツ13年12月上旬刊行
「おっきりこみ」で群馬の逆襲
シリーズ | 笑う地域活性本 |
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タイトル | 今夜も「おっきりこみ」 |
タイトル読み | コンヤモオッキリコミ |
サブタイトル | どんどんメニューがふえる最強のレシピ |
著者 | 木部 克彦 |
著者読み | キベ カツヒコ |
出版社 | 言視舎 |
発売日 | 2013年 12月 5日 |
本体価格 | 933円 |
ISBN | 978-4-905369-77-6 |
判型 | A5判並製 |
リード文 | 郷土食「おっきりこみ」で食分野の逆襲!群馬県庁による「群馬県おっきりこみプロジェクト」と連携。困ったときの「おっきりこみ」! |
解説・目次 | カラー・ビジュアル版★群馬県は郷土食「おっきりこみ(うどん)」で食分野の逆襲です! ★群馬県庁による「群馬県おっきりこみプロジェクト」と連携します。 ★「おっきりこみ」が天下無敵である理由=作り方があまりに簡単! 具と汁の味の組み合わせで300種類もの豊富なメニューがあるから、作るものに困ったときの「おっきりこみ」となる。 ▼目次 月別にレシピを紹介……メニューを増殖させるテクニックもあわせて解説 逆襲のさらなるアイデアを提案……粉食王国館をつくろう/山梨とおっきりこみ合戦/世界遺産候補「富岡製糸場」+「おっきりこみ」で街の活性化/群馬県庁のプロモーションとの連携 ほか |
著者プロフィール | 1958年生まれ。毎日新聞記者を経て、現在出身の地・群馬で、出版・福祉などさまざまな分野で活躍。「群馬のプロモーション委員会」「群馬県文化審議会」委員。 著書『群馬の逆襲』『高知の逆襲』(以上彩流社)『続・群馬の逆襲』『ラグビーの逆襲』(言視舎)など。 |
担当編集部より
★県庁による「群馬県おっきりこみプロジェクト」と連動企画。
★「おっきりこみ」が天下無敵である理由――作り方があまりに簡単! 具と汁の味の組み合わせで300種類もの豊富なメニューがあるから、作るものに困ったときの「おっきりこみ」となる。週2回は食べたくなる!
★逆襲のさらなるアイデアを提案……粉食王国館をつくろう/山梨とおっきりこみ合戦/世界遺産候補「富岡製糸場」+「おっきりこみ」で街の活性化 ほか
★木部克彦:1958年生まれ。毎日新聞記者を経て、現在出身の地・群馬で、出版・福祉などさまざまな分野で活躍。「群馬のプロモーション委員会」「群馬県文化審議会」委員。著書『群馬の逆襲』『高知の逆襲』(以上彩流社)『続・群馬の逆襲』『ラグビーの逆襲』(言視舎)など。